Utrwalanie żywności

Dodano: 2 lata 3 miesiące temu

Wiedza o utrwalaniu żywności to informacje o metodach wydłużania trwałości produktów spożywczych, czyli poradnictwo w Przechowalnictwie Żywności. To oferta prac badawczo-rozwojowych nad utrwalaniem żywności, również analizy na zamówienie w tematyce utrwalania żywności oraz nowości w utrwalaniu żywności.

Kategorie: Gastronomia Tagi: utrwalanie żywności , przechowywanie żywności , pasteryzacja