Kategoria: Kuchnia

Herbata mate
Dodano: 12 lat 7 miesięcy temu
Yerba mate, znana też jako caa mati, to napar parzony ze zmielonych suszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego. Mate jest powszechna przede wszystkim w państwach Ameryki Południowej, przykładowo w Urugwaju oraz dodatkowo w niektórych krajach Bliskiego Wschodu, przede wszystkim w Syrii i Libanie. Na witrynie internetowej zaprezentowano, jak przebiega tradycyjne parzenie yerba mate. Do przygotowania naparu konieczne są specyficzne naczynia (takie jak guampa zrobiona z rogu bydlęcego) i bombilla, p... pokaż więcej »